来たる7月7日で、おかげさまで17周年を迎えます。

そのオープン当初より作り続けている「Smileクッキー」

そこには色々な理由がありまして、

いつかゆっくり書ければ、と思ってます。

フランス料理店で、このSmileクッキーがでてくるなんて、

そのギャップにびっくりされる方もいらっしゃいますが、

私がどうしてもやりたい「Smileクッキー」

「好きなようにやっていいよ」と言ってくれるシェフにも感謝です！

昨年のブログにはこんなことも書いてましたね。(HPのブログKazukitchen日記より)

この当店のオンラインショップで始めて

「Restaurant Kazu」のことを知ってくださった方は

段ボールやマグネットの「Smileマーク」に「？！」かもしれませんが

私のささやかながらの願い、皆様が「ニコっ」としてくれれば、という願いをこめた

お気に入りのオリジナルマークです。

少しずつ、当店のことを知ってくださると嬉しいです！